小麦生长发育过程遭遇的气象灾害
寒潮冻害和低温冷害是小麦生长发育过程中常遭遇的气象灾害。
一、小麦冬季冻害冬季冻害是指小麦生长进入冬季至越冬期间,由于寒潮降温引起的冻害。在我国严寒的北方,常因冬季最低气温下降至-20℃左右,若在无雪层;さ亩喾绺珊登榭鱿,小麦;岜欢乘。而偏南地区,入冬后,气温逐渐降低,麦苗经过低温抗寒锻炼,细胞组织内糖分积累,细胞液浓度增加,抗寒能力大大增强,一般不会冻死麦苗。但没有经过低温锻炼的麦苗,或播种早、密度大、肥水足、生长过旺的麦苗,或耕作粗放,播种失时,冬前生长不足的弱苗,由于细胞组织内积累糖分少,细胞液浓度低,抗寒能力差,在气温骤降时,麦苗就容易受冻。表现为叶尖或叶片呈黄枯症状。由于埋在土层中的分蘖节、根系及茎生长点未被冻死,当气温回升后,麦苗会逐渐恢复生长。
二、小麦春霜冻害春霜冻害是指小麦在过了“立春”季节进入返青拔节这段时间,因寒潮降温发生的霜冻危害。在安徽沿淮、淮北地区3月中旬~4月初,由于此时小麦已先后完成了春化与光照阶段的发育,抗寒能力显著降低,每当寒潮来临时,夜间晴朗无风,地表层温度骤降至0℃以下,便易发生春霜冻害。发生春霜冻害后的麦田,叶片似开水浸泡过,经太阳照射后便逐渐干枯。幼穗受冻程度根据其发育进程有所不同,一般来说,已进入雌雄蕊分化期或者以后生育进程的,则幼穗呈现萎缩变形,细胞解体而不透明;而未达到这一生育进程的,尚处在小花分化或二棱前期的幼穗,受冻后仍呈透明晶体状。这就是麦田中往往表现出主茎被冻死,分蘖未被冻死,或一个穗子部分受冻,以及晚播麦比早播麦冻害轻的缘故。有些年份,小麦春霜冻害不止出现一次,而出现多次。
三、小麦低温冷害低温冷害是指小麦生长进入孕穗阶段,因遭受0℃以上低温发生的危害。小麦拔节以后至孕穗阶段,含水量较高,组织幼嫩,抵抗低温的能力大大削弱。小麦幼穗发育至四分体形成期前后,要求日平均气温在10~15℃,此时对环境低温和水分缺乏极为敏感,尤其对低温特别敏感,若最低气温低于5~6℃就会受害。小麦产生低温冷害的特点是,茎叶部分不受其害,无异常表现,受害部位多为穗的全部或部分小穗,表现为延迟抽穗和抽出空颖白穗。严重时受害穗达20~30%,甚至70~80%。
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